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Backhaus Weiß

Die Entwicklung der Läden:  
1904 von Fam. Berndl gegründet:
1895
1951 - Übernahme von Franz Weiß sen. († 1996):
1955
1968:
1968
jetzt:
jetzt

Mittlerweile betreiben wir neben unseren beiden Läden in Hallbergmoos Filialen in Garching und Freising sowie im Sommer einen Biergartenstand in der Haager Schloßallee. (Mehr dazu siehe: Läden)


Die ersten arbeitsunterstützenden Maschinen:
Backofen von 1967:
Backofen von 1967
Dampfbackofen 1927 (noch in Betrieb):
Dampfbackofen 1927
Vater & Sohn Weiß am Holzbackofen:
Vater & Sohn Weiß am Holzbackofen
Moderne Brötchenanlage:
Moderne Brötchenanlage

Autos:  
Fuhrpark damals:
Fuhrpark damals
Fuhrpark heute:
Fuhrpark heute